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马卡龙一词来源于法语Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆、内里柔软，凭其软萌的外表俘获了不少姑娘的少女心。